속이 편안해지는 한 그릇 – 얼큰하고 진한 육개장, 인천 육대장본점에서 만나는 해장의 미학 유난히 속이 허한 어느 날, 어쩐지 선명한 붉은 국물이 먼저 떠오를 때가 있다. 고소한 고춧기름의 풍미, 대파의…

“진하게 우린 소고기 육수 한 그릇 – 육대장본점 육개장은 왜 집밥보다 더 따뜻하게 느껴질까” 바쁜 하루를 마치고 집 앞에 도착했을 때, 문득 아무것도 입에 넣지 않은 자신을 발견하면 생각나는 그…